Mulsum: Weißer römischer Honigwein nach antikem Vorbild
Feiern Sie wie die alten Römer! Weißer Römischer Wein wird Sie in die Antike entführen und von alten Welten träumen lassen.
Genießen Sie ein römisches Festessen!
Verwandeln Sie Ihre Mahlzeit zu einem römischen Festschmaus mit köstlichem römischem Weißwein. Römischer Wein ist ideal, um das Leben wie die alten Römer zu genießen und Ihrem Essen ein besonderes Extra zu verleihen. Egal, ob sie ein Römerfest planen mit antiken Kostümen und römischen Leckereien, besonders geschichtsinteressierte Freunde haben oder zu einem Fest ein besonders interessantes und köstliches Geschenk mitbringen wollen, der römische Wein ist die richtige Wahl.
Für jede Speise ein Gewinn
Römischer Wein kann nicht nur kalt gereicht werden, sondern ist auch erwärmt ein echter Genuss. Durch die Erwärmung werden die wunderbaren Aromen des Weißweins sogar verstärkt und Sie können den vortrefflichen Geschmack des römischen Tropfens noch voller und intensiver genießen. Ein besonderer Höhepunkt wird der Wein, wenn Sie Ihn stilgerecht in einem antiken römischen Krug servieren und in passenden antiken Bechern reichen.
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Produkt: Mulsum, römischer Honigwein mit Pfeffer und Lorbeer
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Inhalt: 0,75 Liter
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Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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Zutaten: Weißwein, Honig, Pfeffer, Lorbeer
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Herkunft: Wein aus Deutschland
Verkauf alkoholischer Getränke nur an Personen ab 18 Jahren. Eine Überprüfung des Alters durch den Zusteller behalten wir uns vor.
Das antike Vorbild
Mulsum war in Rom Wein mit Honig, getrunken vor allem zu Beginn eines Gastmahls. Der Landwirtschaftsautor Columella beschreibt im 1. Jahrhundert n. Chr., wie man ihn aus frischem Most und bestem Honig ansetzt. Plinius der Ältere empfiehlt, ihn aus altem Wein herzustellen, weil sich der Honig damit am besten verbindet.
Die Würze mit Pfeffer findet sich im Kochbuch des Apicius: Gleich zu Beginn steht dort eine Honigwürze mit gemahlenem Pfeffer, das conditum melizomum viatorium, gedacht als Stärkung für Reisende. Dieser Mulsum verbindet beide Traditionen: Weißwein und Honig nach dem Vorbild von Columella und Plinius, abgerundet mit Pfeffer und Lorbeer.
Römischer Wein aus Deutscher Markenproduktion
Durch seine sorgfältige und kontrollierte Herstellung behält der römische Wein besonders lange seinen vollen Geschmack. Römischer Wein ist zu vielfältigen Speisen zu reichen und kann kalt oder warm genossen werden. Lebensmittelunternehmer und abgefüllt von Schreiber-Kiebler,Hauptstr. 42,55270 Klein-Winternheim. Durch seine besondere Geschichte und seinen liebevoll gestalteten Flaschenaufdruck ist er auch ideal als Geschenk geeignet.
Quellen zum Mulsum
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Columella: Rezept für Mulsum aus Most und Honig. De re rustica XII, 41.
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Plinius der Ältere: Mulsum aus altem Wein und Honig sowie die Anekdote um Romilius Pollio, der sein hohes Alter mit „innen Mulsum, außen Öl“ erklärte. Naturalis Historia XXII, 113–114.
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Apicius: Honigwürze mit Pfeffer für Reisende, conditum melizomum viatorium. De re coquinaria I, 1.
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