Kochen wie die Nordmänner Kochen nach wikinger Vorbild. Für alle die gerne mal etwas Neues ausprobieren....
Mit dem Buch von Ranneveig Moroldsdotter wird diese Faszination kulinarisch erlebbar gemacht. Ob Fischsuppe, Wildschweinbraten oder selbstgebrautes Wachholderbier....- in diesem Buch finden sie die Besonderheiten der Wikingerküche. Ranneveig Moroldsdotter kombiniert Fantasie und Wissenschaft und präsentiert auch in modernen Küchen nachkochbare Rezepte für Alltag und Gelage.
Noch ein guter Tipp: Bevorraten Sie sich am Besten mit einem zusätzlichen Buchexemplar, denn dies wird bei nächster Gelegenheit ein willkommenes Geschenk für Freunde oder Bekannte sein.
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