Vino tinto romano - conditum paradoxum

Número de artículo: 63102

¡El vino de especies - conditium paradoxum - según una receta romana trae alegría de delicia!

Categoría: Vino y aguamiel


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Vino tinto con especias romanas

El vino tinto romano conditium paradoxum

El vino tinto romano conditium paradoxum es una gota particularmente corpulenta, de las mejores viñas del Rin. Una exquisita mezcla de especias y una excelente miel refinan el delicado aroma del vino tinto romano. La noble gota sabe excelente con platos de carne, así como con pescado y verduras, o sólo para una velada acogedora.

Los romanos ya disfrutaban del vino tinto picante

El vino tinto romano conditium paradoxum se basa en una receta de los antiguos romanos. Como el vino en la antigua Roma era todavía muy ácido, los romanos añadían especias como el azafrán, la canela y el clavo a la gota para darle un sabor más digerible. Además, la miel hizo que el fino jugo de uva fuera más duradero. Hoy en día, el vino tinto romano es considerado el precursor del vino caliente conocido y amado en la actualidad.

Mezcla de especias seleccionadas para un aroma con cuerpo

Incluso hoy en día el vino tinto romano se sigue produciendo casi como en la antigua Roma. Primero se utilizan las mejores vides del Rin para la producción. El vino terminado se hierve con miel y se refina con especias como el azafrán y la pimienta.

Esto da como resultado el inconfundible conditium paradoxum, que tiene las siguientes características:
-uno de Alemania

  • Volumen: 0,75 litros
  • Información sobre los alérgenos: contiene sulfitos
  • 10,5 % vol.
  • Ingredientes: vino tinto, miel, pimienta, dátiles, azafrán, laurel.

Combinar los platos con el vino tinto romano...

Es imposible decir exactamente a quién se le ocurrió en la antigua Roma la idea de transformar el vino tinto agrio en una gota de especias. Pero en el libro de cocina más antiguo de la historia, escrito por el Apicio romano, se puede afirmar que la idea ya tiene 2000 años. Incluso en la antigua Roma, el vino con especias se servía con una gran variedad de platos. Tiernos filetes de cerdo en salsa, una sabrosa crema de sopa de champiñones y lenguado frito son sólo algunos de los platos que todavía van bien con el vino romano hoy en día.

Una noche romana - una pequeña sugerencia

Cómo y qué comían y bebían los romanos todavía se puede sentir hoy en día. Porque algunos platos de la antigua Roma se han conservado hasta hoy. Entre ellos se encuentran la cacerola de espárragos o el jamón en masa de pan. El vino tinto romano se sirve en jarras de arcilla y no en vasos de vino fino.

Venta de bebidas alcohólicas sólo a personas con una edad mínima de 18 años. Nos reservamos el derecho de que el repartidor compruebe el contenido. Empresario de alimentos y embotellado por Weingut Hamm, Wallbrunnstr. 5, 55218 Ingelheim am Rhein. 

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