Goma arábiga - Aglutinante para tintas
La goma arábiga también se conoce como goma de acacia o E414. Se trata de la savia de laAcacia senegal (Acacia senegal) y la Acaciaseyal (Acacia seyal), originarias de la zona del Sahel.
Si se lesiona la corteza de los árboles, se forman grandes nódulos resinosos a partir de la savia de la planta, que cierran la herida. Este proceso también se conoce como flujo de goma.
Para obtener goma arábiga, se practican incisiones en las dos especies africanas de acacia para que el árbol produzca la goma arábiga que vuelva a cerrar la brecha. Este proceso dura entre tres y ocho semanas.
Químicamente, la goma arábiga es un polímero de hidratos de carbono, una mezcla compleja de polisacáridos, oligosacáridos, arabinogalactanos y glicoproteínas, que además es muy variable. Según el origen, ya sea acacia de Senegal o acacia de Seval, los componentes glicanos pueden variar.
¿Qué se puede hacer con la goma arábiga?
Los egipcios ya utilizaban este espesante natural para embalsamar a sus difuntos y para tratar infecciones víricas.
Hoy en día, la goma arábiga es una apreciada sustancia de relleno que se utiliza principalmente en la industria alimentaria, empezando por la confitería, las bebidas como la limonada, pero también la cerveza.
Entre los usos especiales de la goma arábiga figuran el engomado de papel, como en los sellos, o el aglutinante de pigmentos para las pinturas de los artistas. Los usos especiales de la goma arábiga no acaban aquí.
¿Le gustaría hacer su propia tinta para escribir con goma arábiga?
- 100 g de lágrimas de goma arábiga
- Nódulos de resina de alta calidad
- Ligante no tóxico y fácil de usar
Escribir con tinta hoy en día no es una reliquia de tiempos antiguos, sino algo para alguien que tiene estilo y valora algo especial. Con pluma y tinta expresas tu especial aprecio al destinatario.
¿Cómo se hace la tinta de hiel de hierro?
- Se hierven 50 g de hiel de manzana en 500 ml de agua.
- Añada sulfato ferroso II (se puede comprar en polvo en la farmacia y utilizar sólo bajo medidas de protección).
- Mezclar 20 g de goma arábiga como aglutinante.
Al principio, la tinta sólo se colorea ligeramente. Con el tiempo, debido a la oxidación se forma un barniz muy duradero. Se oscurece y se vuelve casi negra.
No debe utilizar su tinta casera en plumas estilográficas, sino SÓLO para plumillas o tubos de escritura.
Con la goma arábiga completas los ingredientes para hacer tu propia tinta y ¿quién puede hacer eso? ¡Sólo falta un clic!
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